炸油条的做法和配方,一次成功,金黄酥脆比买的好吃

十几天没下楼了,干粮吃完了,自己动手炸油条,第一次炸这么成功,家人特别喜欢吃,比外面买的卫生健康,不明白的地方可以加我个人微信547940843)有视频教程,备注下厨房。

  

7

面粉

500

小苏打

3

白糖

5

鸡蛋

2

酵母

5

温水

280毫升

炸油条的做法和配方,一次成功,金黄酥脆比买的好吃的做  

加入盐,糖,酵母,小苏打,鸡蛋,水

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40分钟后面成蜂窝状就可以开始做了

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轻轻揉几下,切记不要太用力

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切成小段

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用筷子把两个压在一起

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做好的生胚

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起锅烧油,筷子周围开始泡气泡时下油条

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用筷子来回不停的滚动油条

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炸成金黄色就可以出锅了

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切开看看,个个空心,酥脆

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成品就是这样

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上个视频给大家看看

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